speisekarte
Hanseatische Feinkost
Hamburger Pannfisch
Gegrillte Filets von Lachs, Rotbarsch und Seelachs
mit Senfsauce auf Bratkartoffeln
26,90
Hamburger Labskaus
mit Matjes, Spiegelei, Rote Beete und Gewürzgurke
19,90 €
Vorspeisen
gratinierter Ziegenkäse
auf Rote Bete Carpaccio mit frischem Meerrettich
13,90 €
Riesen Knusper Scampis
in Tempurateig gebacken mit Sweetchili Dip
3 Stück – 15,90 €
Vorspeisen Variation
für Zwei
Hausgebeizter Lachs, Espresso von der Hummersuppe,
gratinierter Ziegenkäse, Calamaretti & Roastbeef Canape´
29.00 €
Gegrillte Calamaretti
15,90 €
Suppen
Hoppes Hummersuppe
10,90 €
Övelgönner Fischsuppe
9,90 €
Salat Bowl
Belugalinsen, Karotten, Gurken, eingelegte Champignons,
Rote Bete, grüne Erbsen, karamelisierte Nüsse – 16,90 €
mit Ziegenkäse – 22,90 €
mit hausgebeiztem Lachs – 22,90 €
mit gegrilltem Zander und Lachsfilet – 24,90
Kleine Klassiker
bis 17.00 Uhr
Fish & Chips
mit Remouladensauce
15,90 €
Kalbscurrywurst
oder
Vegane-Currywurst
mit Pommes
15,90 €
Kleines Zanderfilet
mit Marktgemüse und Kartoffelpüree
22,90 €
Quarkkartoffel
mit Salatbeilage – 16,90 €
und Nordseekrabben – 21,90 €
und Hähnchenbrust – 19,90 €
Holländische Matjesfilets
„Hausfrauen Art“ an einer Joghurt-Sahnesauce mit Äpfeln und Zwiebeln dazu Bratkartoffeln
Klein (2 Filets) – 18,50 €
Groß (4 Filets) – 23,90 €
Für Die Kleinen
(nur für Kinder)
Findet Nemo
Fischfilet mit Kartoffelpüree
9,50 €
Peppa Wutz
Kleines Schnitzel Wiener Art mit Pommes
9,50 €
Unsere Klassiker
Rotbarschfilet „Müllerin Art“
mit Remoulade und warmem Kartoffelspecksalat
22,90 €
gegrilltes Lachfilet
an Marktgemüse und Kartoffelpüree
26,90 €
Scholle „Finkenwerder“
mit Kartoffelsalat oder warmem Kartoffelspecksalat
mit Speck oder Butter – 26,90 €
Scholle „Admussen“
mit Nordseekrabben, hausgebeiztem Lachs und Speck garniert dazu Bratkartoffeln
32,90 €
Zanderfilet
auf Erbsenrisotto mit Parmesanschaum
26,90 €
Hauptgerichte Fleisch
Hähnchenschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites
21,90 €
Roastbeef „Kalt“
mit Bratkartoffeln und Remoulade
25,90 €
Hoppes geschmorte Rinderroulade
mit Apfelrotkohl und Kartoffelstampf
23,90 €
gegrilltes Schweinefilet
mit Waldpilzsauce, Bratkartoffeln und
gemischtem Salat
24,90 €
Surf & Turf
gegrilltes Rumpsteak und Scampi mit gebuttertem Marktgemüse
dazu Gratin Kartoffeln und Kräuterbutter
34,90 €
Vegi und Vegan
Gemüse-Kichererbsen-Curry
mit Safranreis
19,90 €
Trüffel-Lauch-Risotto
mit Tempuraspargel
18,90 €
Spezialitäten
Hoppes Fischplatte
Zanderfilet, Lachsfilet, Rotbarschfilet und Garnelen an Pfannengemüse dazu Bratkartoffeln – 31,90 €
mit 50 Gramm Nordseekrabben – 38,40 €
Dessert
Creme Brulee
des Monats
9,90 €
Schokoladen Malheur
Warmes Schokoladenküchlein mit softem Schokokern dazu Dunkles Schokoladeneis
10,90 €
Hamburger Rote Grütze
mit Vanille Sauce oder Vanilleeis und Sahne
7,90 €
Ofenfrischer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne oder Vanillesauce
7,90 €
Eiskarte
1 große Kugel Eiscreme
3,50 €
Cup Danmark
2 Kugeln Vanilleeis mit Sahne und heißer Schokosoße
9,90 €
Nussbecher
2 Kugel Walnusseis mit Haselnüssen, Mandeln und Sahne
9,90 €
Hoppes Empfehlung
Zum Dessert einen feinen Haselnuss Geist aus der Edelbrennerei Dirker
7,90 €
